Liubliana es la capital de Eslovenia, una ciudad del tamaño de Vitoria, con un centro histórico pequeño muy chulo. Allí probamos por primera en nuestro viaje el burek, que es como un hojaldre que rellenan de queso, jamon o espinacas. no es que sea algo muy rico pero es efectivo para quitar el hambre.
Eslovenia fue el primer país de la zona en independizarse y como el 95% eran eslovenos no hizo falta hacer limpieza etnica. Lo unico que hicieron con los que no lo eran eslovenos fue borrarlos del censo. La Unión Europea les puso como condición de entrada el respeto a las minorias así que diez años mas tarde volvieron a darles la nacionalidad eslovena a los 130.000 serbios, croatas y bosnios que vivían antes allí. Era ya demasiado tarde y pocos regresaron a sus casas.
Eslovenia fue el primer país de la zona en independizarse y como el 95% eran eslovenos no hizo falta hacer limpieza etnica. Lo unico que hicieron con los que no lo eran eslovenos fue borrarlos del censo. La Unión Europea les puso como condición de entrada el respeto a las minorias así que diez años mas tarde volvieron a darles la nacionalidad eslovena a los 130.000 serbios, croatas y bosnios que vivían antes allí. Era ya demasiado tarde y pocos regresaron a sus casas.
